Momento Culinária

Olá meninas!!!!

Como já havia compartilhado com vocês anteriormente que adoro doces, e é óbvio que isso inclui bolos, resolvi divulgar uma receitinha bem simples de fazer (inclusive porque não sou uma mulher prendada) de um bolo integral de banana, castanhas e gotas de chocolate que consegui no site panelaterapia lá há receitas ótimas.

Eis os ingredientes:

1 ovo

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 bananas nanicas amassadas (usei banana prata)

½ xícara (chá) de castanha do Pará picada

4 colheres (sopa) de óleo (usei de milho)

2/3 xícara (chá) de farinha integral

½ xícara (chá) de aveia em flocos finos

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (café) de essência de baunilha

3 colheres (sopa) de pedaços de chocolate (não usei na minha)

Modo de preparo: misture todos os ingredientes com um garfo e coloque para assar numa forma de bolo inglês untada em forno preaquecido de 180º. 

Tempo estimado para assar de 30 a 40 min.

O meu ficou ótimo, adiciono a minha loucura por doces à doçura de um bolo saudável.

Bjus, até mais. 

Olhem como ficou o meu!!!

Bonito e Gostoso!!!